Mousse de Chocolate é uma sobremesa suave, cremosa e repleta de sabor. Além disso, esta receita de mousse de chocolate não apenas satisfará seus desejos por chocolate, mas também é incrivelmente fácil de fazer. Então, prepare-se para se deliciar com cada colherada desta sobremesa divina!

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo (com pelo menos 70% de cacau), picado.
• 3 ovos, separados em claras e gemas.
• 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto).
• 1 colher de chá de extrato de baunilha.
• Uma pitada de sal.
• 1 xícara de creme de leite fresco.
• Chocolate ralado ou raspas de chocolate para decorar (opcional).

Modo de Preparo

1. Primeiramente, comece a derreter o chocolate. Faça em banho-maria ou no micro-ondas. Se estiver usando o micro-ondas, aqueça em intervalos de 30 segundos, misture bem a cada intervalo até que o chocolate fique completamente derretido e liso.
2. Uma vez que o chocolate estiver derretido e um pouco mais frio, acrescente as gemas e o extrato de baunilha. Em seguida, mexa bem até obter uma consistência compatível e reserve.
3. Logo após, em uma tigela separada, bata as claras dos ovos com uma pitada de sal até formar picos firmes. Então, adicione gradualmente o açúcar enquanto bate, até que as claras brilhem e fiquem firmes.
4. Aos pouco, incorpore as claras em neve no chocolate. Faça isso em partes, dobrando as claras sobre a mistura de chocolate com movimentos suaves para preservar a leveza da mousse.
5. Posteriormente, em outra tigela bata o creme de leite até atingir o ponto de chantilly. Então, certifique-se de não bater demais, pois o creme pode virar manteiga.
6. Agora, é hora de unir tudo! Coloque o creme de leite batido, a mistura de chocolate e claras em neve. Faça isso com movimentos delicado de baixo para cima, mantenha a textura aerada da mousse.
7. Em seguida, adicione a mousse em taças ou em um recipiente maior, se preferir. Então, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse fique firme e gelada.
8. Finalmente, quando estiver no ponto para servir, decore a mousse com raspas de chocolate ou pedaços de chocolate para um toque extra de sabor.
9. Por fim, sirva a mousse de chocolate para seus convidados ou aproveite-a sozinho. Cada colherada derreterá na boca, proporcionando uma explosão de sabor de chocolate que deixará todos satisfeitos com suas habilidades culinárias!

Conclusão

Em resumo, esta receita de mousse de chocolate é a escolha perfeita para qualquer ocasião, desde jantares sofisticados até momentos de indulgência pessoal. Sua consistência suave, cremosa e rica em chocolate é garantia de aprovação. Com ingredientes simples e um processo passo a passo fácil, você pode criar uma sobremesa que certamente se tornou um clássico em sua cozinha. Não hesite em compartilhar essa delícia com amigos e familiares, e prepare-se para receber elogios pelo seu talento na cozinha. Deguste cada colherada e aproveite. Bom apetite!

Relacionamos Artigos

1. Gelado de Abacaxi: Delicia Refrescante
2. Mousse de Maracujá: Receita Irresistível
3. Pavê Chocolate Branco e Meio Amargo
4. Galinha Caipira Assada: Receita Saborosa, Clássica e Tradicional
5. Pato Assado: Receita Cheia de Sabor ao Estilo Tradicional

1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍