Ovos Cozidos são uma opção nutritiva e versátil para o café da manhã, lanches ou até mesmo para uma refeição rápida. Além de serem fáceis de preparar, os ovos são uma excelente fonte de proteína e contêm uma variedade de nutrientes essenciais para uma dieta equilibrada. Portanto, neste artigo vamos partilhar uma deliciosa receita de ovos cozidos que pode experimentar em casa.

Ingredientes

• 4 ovos frescos
• Água suficiente para cobrir os ovos
• Sal a gosto (opcional)
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Ervas frescas picadas (opcional)

Instruções

1. Primeiramente, comece colocando os ovos em uma panela média e adicione água suficiente para cobri-los completamente. Em seguida, leve a panela ao fogo médio-alto e deixe a água ferver.
2. Assim que a água atingir o ponto de ebulição, reduza o fogo para médio e deixe os ovos cozinharem por cerca de 8 a 10 minutos para obter ovos com gema mole, ou de 12 a 14 minutos para ovos com gema bem cozidos.
3. Enquanto os ovos estão cozinhando, prepare uma tigela com água gelada e cubos de gelo.
4. Logo após, o tempo de cozimento desejado, retire os ovos da panela com cuidado, usando uma colher ou pinça, e transfira-os imediatamente para uma tigela com água gelada. Afinal, isso interrompe o cozimento e facilitará a remoção da casca.
5. Deixe os ovos completamente na água gelada por aproximadamente 5 minutos. Após o resfriamento, retire um ovo da água e dê batidas em uma superfície plana para rachar a casca.
6. Em seguida, role o ovo delicadamente entre as mãos para soltar a casca cuidadosamente. Repita o processo com os ovos restantes.
7. Uma vez descascados, você pode servi-los inteiros ou cortá-los ao meio longitudinalmente. Tempere com sal, pimenta-do-reino e ervas frescas picadas, se desejar.
8. Por fim, sirva os ovos cozidos imediatamente como parte de um café da manhã completo, como acompanhamento de uma salada ou sanduíche, ou como um lanche rápido e saudável.

Conclusão

Em resumo, os ovos cozidos são uma opção prática, deliciosa e nutritiva para qualquer refeição. Eles são ricos em proteínas, vitaminas e minerais essenciais para uma alimentação equilibrada. Ainda mais, com esta receita simples você pode saborear ovos cozidos perfeitamente preparados em casa. Então, experimente e saboreie essa opção versátil e saudável. Bom apetite!

Relacionamos Artigos

1. Delicioso Filé Mignon para seu Paladar
2. Escondidinho de Frango: Fácil de Preparar
3. Bife à Milanesa: Faça essa Delícia Crocante
4. Aveia e Chia Low Carb: Sobremesa Saudável para sua Dieta
5. Receitas de Jantar Low Carb para uma Alimentação Saudável

1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍