Receita de Pão de Milho que traz um sabor único e uma textura incrível. Ainda mais, feito com ingredientes simples e com um toque de milho que adiciona uma doçura sutil, este pão é uma excelente opção para acompanhar refeições ou ser saboreado sozinho. Portanto, siga este passo a passo e desfrute deste pão de milho delicioso e fácil de fazer!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite morno
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de milho em conserva (escorrido)

Modo de Preparo:

Prepare a Massa: Primeiramente, em uma tigela grande misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal. Então, faça um buraco no centro da mistura e adicione o leite morno, os ovos levemente batidos e o óleo vegetal. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Incorpore o Milho: Em seguida, escorra o milho em conserva e adicione-o à massa. Misture delicadamente para distribuir o milho de maneira uniforme por toda a massa.

Sove a Massa: Posteriormente, em uma superfície enfarinhada despeje a massa e comece a sovar por cerca de 10 minutos, ou até que fique macia e elástica. Logo após, adicione um pouco mais de farinha de trigo, se necessário, para evitar que a massa grude nas mãos.

Descanso da Massa: Logo depois, coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.

Formato e Segundo Descanso: Logo após o tempo de descanso, corte a massa em duas partes iguais e modele-as em forma de pão. Em seguida, coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar novamente por mais 30 minutos.

Asse os Pães: Agora, preaqueça o forno a 180 °C. Após o segundo descanso, leve os pães ao forno e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que estejam dourados por cima e façam um som oco ao serem batidos na parte inferior.

Resfrie e Sirva: Por fim, retire os pães do forno e deixe esfriar em uma grade antes de cortar. Finalmente, sirva fatias do Pão de Milho acompanhadas de manteiga, geleia ou requeijão cremoso.

Dicas para Receita de Pão de Milho:

• Se preferir, você pode substituir o milho em conserva por milho fresco cozido.
• Adicione queijo ralado à massa para um toque extra.
• Armazene o Pão de Milho em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.

Enfim, agora que você possui uma receita incrível de Pão de Milho, experimente fazer em casa e compartilhe com amigos e familiares. Este pão se tornará um favorito em sua mesa!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍