Receita de Sorvete de Mirtilo, é uma sobremesa irresistível que combina a doçura dos mirtilos com a cremosidade do sorvete. Além disso, é uma opção refrescante para os dias quentes, os mirtilos são ricos em antioxidantes, tornando esse sorvete uma escolha saudável e deliciosa. Portanto, neste artigo você aprenderá como preparar seu próprio sorvete de mirtilo caseiro.

Ingredientes

• 2 xícaras de mirtilos frescos ou congelados
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 xícaras de creme de leite
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

Preparando os mirtilos: Primeiramente, comece lavando os mirtilos e retirando quaisquer caules ou folhas. Em seguida, coloque os mirtilos em uma panela e adicione o açúcar e o suco de limão. Então, cozinhe em fogo médio até que os mirtilos amoleçam e o açúcar se dissolva, mexendo ocasionalmente. Deixe a mistura esfriar.

Preparando a base do sorvete: Em seguida, em um liquidificador combine o creme de leite, leite integral e extrato de baunilha. Misture até obter uma mistura homogênea.

Misturando os ingredientes: Logo após, adicione a mistura dos mirtilos à base do sorvete no liquidificador. Bata os ingredientes até que estejam bem incorporados.

Congelando o sorvete: Logo depois, despeje a mistura do sorvete em uma máquina de sorvetes ou em um recipiente próprio para congelamento. Siga as instruções da sua máquina de sorvetes ou coloque o recipiente no congelador. Deixe o sorvete congelar por pelo menos 4 horas.

Servindo o sorvete: Finalmente, quando estiver pronto para servir, retire o sorvete do congelador e deixe descansar por alguns minutos para facilitar a retirada das porções. Por fim sirva em cones de sorvete, taças ou como preferir.

Dicas para Sorvete de Mirtilo

Para adicionar um toque extra de sabor ao seu sorvete de mirtilo, experimente decorar com mirtilos frescos ou um toque de chantilly. Você também pode servir este sorvete com uma pitada de raspas de limão para realçar o sabor dos mirtilos. Além disso, ele combina maravilhosamente com bolos caseiros, panquecas ou waffles.

Enfim, o sorvete de mirtilo é uma sobremesa perfeita para qualquer estação do ano. Ainda mais, com a doçura natural dos mirtilos e a cremosidade do sorvete, é uma delícia que todos vão adorar. Além disso, os mirtilos são ricos em antioxidantes, tornando este sorvete uma opção saudável. Experimente esta receita em casa e desfrute de um sabor refrescante e irresistível.

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   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

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   Obrigado!!

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   Delícia 😍