Carne Moída, é um ingrediente versátil que pode ser usado para criar uma variedade de pratos deliciosos. Portanto, nesta receita vamos preparar uma carne moída temperada e suculenta que pode ser servida com arroz, macarrão ou como recheio para tacos e burritos.

Ingredientes

• 500g de carne ( Moída) pode ser de boi, porco ou frango
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 tomate maduro picado
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de orégano seco
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de caldo de carne
• Coentro fresco picado (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Posteriormente, adicione a cebola picada e refogue por alguns minutos até que ela fique translúcida.
2. Logo após, adicione o alho picado e o pimentão vermelho à frigideira e continue refogando por mais alguns minutos, até que o pimentão amoleça.
3. Em seguida, coloque a carne moída à frigideira e comece a quebrar-lá com uma colher de pau, cozinhando até que fique completamente dourado.
4. Logo depois, tempere a carne moída com cominho em pó, páprica, orégano seco, sal e pimenta a gosto. Então, mexa bem para distribuir os temperos de maneira uniforme.
5. Após temperar a carne, adicione o tomate picado à frigideira e mexa por alguns minutos até que ele comece a amolecer.
6. Em seguida, coloque o caldo de carne na frigideira e deixe a carne moída cozinhando em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos, com interferências ocasionais. O caldo serve para manter a carne suculenta e acentuará o sabor.
7. Após o tempo de cozimento, ajuste o tempero, se necessário, e deixe a carne descansar por alguns minutos antes de servir.
8. Finalmente, sirva a carne moída temperada quente acompanhada de arroz, macarrão ou em tortilhas de milho para fazer tacos ou burritos.
9. Por fim, se desejar decore com coentro fresco picado antes de servir para um toque extra de sabor e frescor.

Conclusão

Em resumo, esta receita de carne moída é fácil de preparar e é perfeita para uma refeição rápida. Além disso, você pode personalizar adicionando ingredientes como milho, feijão, queijo ou abacate, de acordo com suas preferências. Então, experimente esta delícia e aproveite!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

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   Delícia 😍