Salmão com Crosta de Panko: Delícia de Receita Oriental

Salmão com Crosta de Panko
Salmão com Crosta de Panko

Salmão com Crosta de Panko, experimente esta receita irresistível de salmão! Ainda mais, esta combinação de peixe suculento e crocante crosta de panko vai encantar o seu paladar e impressionar seus convidados. Além disso, com uma preparação simples e ingredientes fáceis de encontrar, esta receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar íntimo até uma festa especial.

Ingredientes:

  • 4 filés de salmão
  • 1 xícara de panko (farinha de rosca japonesa)
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
  • Sal e pimenta a gosto
  • Fatias de limão (para decorar)

Modo de Preparo:

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 °C e unte levemente uma assadeira com azeite.

Em seguida, numa tigela pequena misture o panko, o queijo parmesão, a salsa picada, o azeite de oliva, a mostarda Dijon, o sal e a pimenta. Então, mexa bem até obter uma mistura homogênea.

Logo após, coloque os filés de salmão na assadeira preparada e tempere-os com sal e pimenta a gosto.

Agora, divida a mistura de panko uniformemente sobre os filés de salmão, pressionando levemente para garantir que grude bem.

Logo depois, leve ao forno pré-aquecido e asse por 12-15 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e a crosta esteja dourada e crocante.

Por fim, retire do forno e sirva imediatamente, decorando com fatias de limão para dar um toque de frescor.

Dicas para Salmão com Crosta de Panko:

  • Se preferir um sabor mais intenso, você pode adicionar alho em pó ou cebola em pó à mistura de panko.
  • Experimente substituir a salsa por coentro ou dill fresco para uma variação de sabor.
  • Para uma versão ainda mais crocante, você pode passar os filés de salmão levemente em farinha antes de cobrir com a mistura de panko.
  • Este prato combina maravilhosamente com uma salada fresca ou legumes assados como acompanhamento.

Enfim, agora que você tem esta deliciosa receita de salmão com crosta de panko em mãos, está pronto para impressionar seus amigos e familiares na próxima vez que preparar uma refeição especial. Portanto, com seu sabor irresistível e textura crocante, este prato se tornará rapidamente um favorito em sua casa. Bom apetite!

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