Salpicão é um prato clássico que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Ainda mais, com sua combinação de ingredientes frescos e saborosos, é uma opção versátil que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Portanto, neste artigo apresentaremos uma receita simples de salpicão, perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma refeição leve, refrescante e cheia de sabor.

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 2 cenouras médias raladas
• 1 lata de milho-verde escorrido
• 1 xícara de uvas-passas
• 1 maçã verde picada
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• Suco de 1 Limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho-verde, as uvas-passas e a maçã picada.
2. Em seguida, em outra tigela menor prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Então, tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Logo após, despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture bem que todos os ingredientes estejam bem envolvidos. Agora, prove e ajuste o tempero conforme necessário.
4. Finalmente, leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se misturem e o salpicão fique bem geladinho.

Dicas de Variações

O salpicão é um prato que permite uma integração de variações de acordo com seu gosto pessoal. Aqui estão algumas sugestões para tornar seu salpicão ainda mais interessante:

Adicione crocância

Acrescente ingredientes crocantes, como batata palha, amendoim torrado ou castanhas, para dar textura ao salpicão.

Inove nas proteínas

Experimente substituir o frango por peito de peru, presunto, atum ou camarão, de acordo com seu gosto.

Toque cítrico

Adicione raspas de limão ou laranja na hora de temperar o molho para um sabor refrescante e cítrico.

Inclui legumes extras

Além da cenoura, você pode adicionar outros legumes picados, como pimentão colorido, ervilha fresca, brócolis ou couve-flor, para deixar o salpicão ainda mais nutritivo.

Opção vegetariana

Para uma versão vegetariana, substitua a carne por grão-de-bico cozido, tofu ou cogumelos.

Em resumo, o salpicão simples é uma opção prática e saborosa para diversificar suas refeições. Ainda mais, combinando ingredientes frescos e um molho delicioso, esse prato é perfeito para acompanhar diversos pratos ou até mesmo servir como uma refeição completa. Por fim, solte sua criatividade e experimente diferentes variações de salpicão para surpreender o paladar de todos.

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   Obrigado!

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   Simples e fácil. Otimas dicas.

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   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

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   Obrigado!!

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   Delícia 😍