Sobrecoxa na Panela de Pressão é uma opção deliciosa para uma refeição rápida e reconfortante. Ainda mais, com a praticidade da panela de pressão você tem uma receita fácil de fazer e cheia de sabor. Portanto, neste artigo vou compartilhar essa receita simples de sobrecoxa na panela de pressão que será um sucesso na sua cozinha.

Ingredientes:

• 6 sobrecoxas de frango
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates maduros picados
• 1 pimentão verde picado
• 1 cenoura grande cortada em rodelas
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de chá de cominho em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de água ou caldo de galinha

Modo de Preparo:

Prepare os Ingredientes: Primeiramente, comece preparando todos os ingredientes. Pique o alho, a cebola, os tomates, o pimentão e corte a cenoura em rodelas.

Tempere as Sobrecoxas: Posteriormente, tempere as sobrecoxas de frango com sal, pimenta, colorau e cominho em pó. Então, certifique-se de massagear os temperos para que eles penetrem na carne.

Refogue os Ingredientes: Em seguida, pré-aqueça a panela de pressão e adicione um fio de óleo. Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione os Legumes: Logo após acrescente os tomates, o pimentão e a cenoura à panela. Logo depois, refogue por alguns minutos até que os legumes estejam levemente macios.

Doure as Sobrecoxas: Em seguida, coloque as sobrecoxas na panela de pressão e doure-as de todos os lados, cerca de 5 minutos de cada lado, para selar os sucos.

Adicione a Água ou Caldo de Galinha: Agora, despeje a água ou o caldo de galinha na panela. Afinal, isso ajudará a criar o vapor necessário para cozinhar sob pressão.

Cozinhe Sob Pressão: Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio-alto por cerca de 15 a 20 minutos.

Libere a Pressão e Sirva:

Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Uma vez liberada a pressão, abra com cuidado a panela. Sirva as sobrecoxas quentes acompanhadas de arroz branco ou uma salada fresca.

Enfim, esta receita de sobrecoxa na panela de pressão é uma opção perfeita para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar os convidados em um almoço de domingo. Então, experimente e desfrute deste prato delicioso e reconfortante!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍