Strogonoff de Frango é um prato tradicional da culinária brasileira, apreciado por muitos devido à sua combinação irresistível de sabores e texturas. Além disso, esta receita clássica é perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e fácil de preparar. Ainda mais, com ingredientes simples e passos simples, você pode surpreender sua família e amigos com um prato delicioso e reconfortante. Então, vamos mergulhar nessa receita e aprender como fazer um Strogonoff de Frango inesquecível!

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em tiras finas
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 xícara de ketchup
• 1/2 xícara de champignons fatiados
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
• Batata palha para acompanhar

Modo de Preparo:

Primeiramente, em uma frigideira grande aqueça o óleo em fogo médio. Em seguida, adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados e perfumados.

Logo após, adicione as tiras de frango à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe o frango até que esteja completamente cozido e dourado por fora.

Uma vez que o frango esteja cozido, adicione os champignons fatiados à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até que estejam macios.

Em seguida, despeje o molho de tomate e o ketchup na frigideira, misturando bem com o frango e os champignons.

Agora, reduza o fogo e deixe o Strogonoff cozinhando por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Após 5 minutos, adicione o creme de leite à mistura e mexa delicadamente até que esteja completamente incorporado. Se desejar um sabor mais acentuado, acrescente a mostarda nesse momento.

Logo depois, prove e ajuste o tempero conforme necessário.

Quando estiver pronto, sirva o Strogonoff de Frango quente acompanhado de arroz branco e batata palha crocante.

Dicas para Strogonoff de Frango:

• Para uma versão mais saudável, você pode substituir o creme de leite por creme de ricota ou creme de leite light.
• Adicione um toque de conhaque ao Strogonoff enquanto está cozinhando para um sabor extra.
• Experimente adicionar outros vegetais à receita, como pimentões coloridos ou ervilhas, para uma variação de sabor e textura.
• Se preferir uma consistência mais espessa, você pode dissolver uma colher de sopa de amido de milho em um pouco de água e adicionar à mistura enquanto cozinha.

Enfim, o Strogonoff de Frango é uma escolha clássica e reconfortante para qualquer ocasião. Além disso, com esta receita simples e deliciosa, você pode preparar um prato que certamente será um sucesso entre familiares e amigos. Experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute de todo o sabor e conforto que o Strogonoff de Frango tem a oferecer!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍