Tapioca Recheada é uma opção deliciosa, prática e versátil para suas refeições. Além disso, nesta receita vamos explorar uma combinação irresistível de carne suculenta e queijo derretido, transformando a tapioca em um prato cheio de sabor e textura.

Ingredientes:

• 1 xícara de massa de tapioca hidratada
• 100g de carne moída (pode ser carne bovina, suína ou de frango)
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• 100g de queijo muçarela ralado
• Folhas de manjericão fresco (opcional)
• Azeite de oliva para untar

Modo de Preparo:

Preparando a Massa de Tapioca: Primeiramente, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Em seguida, espalhe a massa de tapioca uniformemente na frigideira, formando um disco. Então, deixe cozinhar até que a tapioca fique unida e vire-a para cozinhar do outro lado. Reserve.

Preparando o Recheio de Carne e Queijo: Posteriormente, em outra frigideira aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Logo após, adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe até que a carne esteja completamente cozida. Reserve.

Montando a Tapioca Recheada: Logo depois, na mesma frigideira em que a tapioca foi preparada, coloque a massa novamente. Espalhe o queijo muçarela ralado sobre a tapioca, seguido da mistura de carne cozida. Dobre a tapioca ao meio, pressionando levemente para que o queijo derreta e todos os sabores se misturem.

Finalizando e Servindo: Por fim, se desejar, adicione folhas de manjericão fresco para um toque de frescor. Dobre a tapioca ao meio mais uma vez, formando um delicioso sanduíche.

Dicas para Tapioca Recheada:

• Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate picado, pimentões ou cogumelos, para uma variação ainda mais saborosa.
• Sirva com um molho de sua preferência, como molho de pimenta ou um molho de iogurte com ervas.

Enfim, esta receita de tapioca recheada com carne e queijo é uma opção prática e deliciosa para refeições rápidas e cheias de sabor. Personalize o recheio de acordo com suas preferências e surpreenda-se com a versatilidade deste prato que combina a tradição da tapioca com a intensidade dos sabores da carne e do queijo. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião!

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍