Torta de Maçã: Receita Simples, Rápida e Feita em Casa

Torta de Maçã
Torta de Maçã

Torta de Maçã é uma sobremesa que une simplicidade e sabor. Além disso, nesta receita fácil e rápida, vamos guiá-lo através do processo de preparação dessa deliciosa iguaria que certamente conquistará o seu paladar. Ainda mais com ingredientes simples e passos descomplicados, esta torta é ideal para surpreender a família em qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 5 maçãs (preferencialmente, variedades como Fuji ou Gala)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de manteiga sem sal (gelada e cortada em cubos)
  • 1/2 xícara de água gelada
  • Pitada de sal

Modo de Preparo:

Preparação das Maçãs: Primeiramente comece descascando, retirando o miolo e cortando as maçãs em fatias finas. Porém, para evitar que as maçãs escureçam, regue-as com suco de limão e reserve.

Preparação da Massa: Em seguida numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e uma pitada de sal. Logo após adicione a manteiga gelada em cubos e, com as pontas dos dedos, misture até obter uma textura de migalhas. Então adicione a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

Montagem da Torta: Logo depois divida a massa em duas partes – uma ligeiramente maior para a base e outra menor para a cobertura. Agora abra a maior da massa em uma superfície enfarinhada e transfira-a para uma forma de torta. Pressione a massa no fundo, e nos lados da forma.

Adição do Recheio: Em seguida numa tigela, misture as maçãs fatiadas com canela em pó e um pouco de açúcar. Despeje o recheio sobre a massa na forma.

Cobertura: Em seguida abra a segunda parte da massa e corte-a em tiras. Então coloque as tiras formando um padrão de grade sobre as maçãs. Pressione as bordas da massa para selar.

Assar: Finalmente asse a torta em um forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as maçãs estejam macias.

Sirva a Torta de Maçã:

Por fim retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva-a sozinha ou acompanhada de uma bola de sorvete para uma experiência ainda mais indulgente.

Enfim esta Torta de Maçã Simples e Rápida é uma opção irresistível para quem busca uma sobremesa caseira cheia de sabor. Além disso, combinação da doçura das maçãs com a crocância da massa cria uma experiência única. Surpreenda seus amigos e familiares com esta receita que, além de deliciosa, é fácil de preparar. Então experimente agora mesmo e deixe-se encantar pelos sabores incríveis desta clássica sobremesa!

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