Torta de Ovo é uma receita econômica e cheia de sabor. Ainda mais, com ingredientes que você provavelmente já tem em sua casa, esta torta é uma opção versátil para qualquer ocasião, desde um café da manhã rápido até um lanche reconfortante. Portanto, vou compartilhar uma receita de torta de ovo que certamente será um sucesso em sua casa.

Ingredientes:

• 6 ovos frescos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo ralado (pode ser mussarela, parmesão ou o que preferir)
• 1/2 xícara de tomate picado
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de pimentão picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 massa para torta pré-cozida

Modo de Preparo:

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 °C. Em seguida, numa frigideira esquente o azeite em fogo médio. Então adicione a cebola, o pimentão e o tomate picados. Agora, refogue por cerca de 5 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Reserve.

Posteriormente, em uma tigela grande bata os ovos com o leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, adicione os legumes refogados à mistura de ovos e mexa bem.

Logo após, espalhe a massa para torta pré-cozida em uma forma untada. Despeje a mistura de ovos sobre a massa. Polvilhe o queijo ralado por cima da torta.

Sirva a Torta de Ovo:

Finalmente, leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada. Por fim, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Enfim, esta torta de ovo é incrivelmente versátil. Ainda mais, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como bacon, presunto, espinafre ou cogumelos, para criar sua própria versão personalizada. Além disso, é uma ótima maneira de usar sobras de vegetais que estão na geladeira, tornando-a uma opção sustentável e livre de desperdício.

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍