Torta de Queijo, se você é um amante de queijo então se prepare para amar nossa receita. Portanto, esta sobremesa é uma combinação perfeita de sabores suaves e cremosos, envoltos em uma crosta crocante que derrete na boca. Não há como resistir a esta indulgência irresistível que fará com que todos ao seu redor peçam por mais. Vamos direto à receita!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
• 1/4 de xícara de açúcar
• Uma pitada de sal
• 500g de queijo cremoso
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo:

Prepare a Massa: Primeiramente, em uma tigela grande misture a farinha de trigo, a manteiga gelada, o açúcar e uma pitada de sal. Logo após, com as pontas dos dedos, misture até obter uma textura de migalhas grossas. Pressione a massa em uma forma de torta, garantindo que cubra uniformemente o fundo e as laterais. Agora, asse em forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos, ou até dourar levemente.

Prepare o Recheio: Enquanto a massa está assando, prepare o recheio. Em uma tigela, bata o queijo cremoso até obter uma consistência suave. Em seguida, adicione o açúcar e continue batendo. Logo depois, acrescente os ovos um de cada vez, garantindo que cada ovo esteja bem incorporado antes de adicionar o próximo. Então, misture o extrato de baunilha e o creme de leite até que a mistura fique homogênea.

Monte a Torta: Em seguida, despeje o recheio na massa pré-assada e alise a superfície com uma espátula. Retorne ao forno e asse por mais 30-35 minutos, ou até que o centro esteja firme. Agora, deixe esfriar completamente antes de refrigerar por pelo menos duas horas.

Sirva a Torta de Queijo:

Por fim, retire a torta da geladeira, corte em fatias generosas e sirva. Se desejar, decore com frutas frescas, uma pitada de açúcar de confeiteiro ou uma colher de sopa de geleia de frutas para um toque extra de sabor.

Enfim, esta receita é fácil de preparar, permitindo que até mesmo os iniciantes na cozinha conquistem resultados dignos de um chef. Os ingredientes comuns se transformam em uma obra-prima irresistível que irá agradar a todos os amantes de queijo. Então, não perca a oportunidade de surpreender seus amigos e familiares com esta Torta de Queijo inigualável. Portanto, deixe-se envolver pelos sabores cremosos e pela textura perfeita desta sobremesa clássica. Experimente hoje mesmo e transforme sua experiência culinária com um toque de indulgência que só uma boa torta de queijo pode proporcionar.

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1. 

   Obrigado!

2. 

   Simples e fácil. Otimas dicas.

3. 

   Maravilhoso o sabor deste bolo😍

4. 

   Obrigado!!

5. 

   Delícia 😍